CJ제일제당 “지속적 R&D 투자·기술혁신으로 한국 식문화 확산 주력”
CJ제일제당은 한·미 비즈니스 서밋에 참석한 에드 로이스(Ed Royce) 하원외교위원장이 축사를 통해 지역 경제 활성화와 일자리 창출에 크게 기여한 ‘비비고 만두’ 사례를 소개하며 극찬했다고 29일 전했다.
로이스 위원장은 “CJ가 캘리포니아 플러튼에서 첨단 시설을 구축하고 만두를 생산하고 있다”며 “한미FTA가 체결된 이후만 해도 70명의 직원과 1개 생산라인만 가동됐는데, 3년 동안 지속적 성장을 거듭하고 있다”고 말했다. 이어 “CJ가 미국에 미친 경제적 영향을 부정할 수 없다”면서 “CJ만두는 라틴 아메리카, 호주, 아시아 등 전세계로 수출되며 세계인의 제품이 되고 있다”고 강조했다.
비비고 만두를 앞세워 2010년 미국시장에 처음 진출한 CJ제일제당은 지난해 시장 점유율 11.3%, 연매출 1000억원을 돌파했다. 미국 만두시장에서 25년간 독식해온 만두 브랜드 링링을 꺾고 1위에 오르기도 했다. 한국식 만두의 특징인 얇고 쫄깃한 피에 현지인들이 선호하는 재료로 만두소를 만드는 등 현지화 제품 개발에 주력한 결과로 분석된다. 비비고 만두는 만두피가 두꺼운 중국식 만두와 달리 만두피가 얇고 채소가 많은 만두소를 강조하며 건강식으로 차별화했다. 또 한 입 크기의 작은 사이즈로 편의성을 극대화했고, 닭고기를 선호하는 현지 식성을 반영해 치킨 만두를 개발했다.
CJ제일제당은 미국 현지에서 비비고 만두를 생산하기 위해 지난 3년간 약 600억원을 투자했다. 현재 캘리포니아 플러턴 공장과 뉴욕 브루클린 공장을 가동하며 연간 1만톤의 물량을 생산할 수 있는 인프라를 구축했다.
CJ제일제당은 올해 미국 동부 지역에 세 번째 생산기지를 구축하며 시장 공략에 속도를 내고, 기업간거래(B2B)시장으로도 사업을 진출하는 등 사업을 지속 확대한다는 방침이다. 이를 통해 2020년까지 미국 내 매출을 약 3000억원으로 끌어올린다는 계획이다.
CJ제일제당 관게자는 “이재현 회장의 한식 세계화 경영철학을 바탕으로 지속적인 R&D투자와 기술혁신을 통해 K-푸드와 한국 식문화, 라이프스타일 등을 세계에 전파하는데 주력할 것”