LIFESTYLE
소소하게, 소스 쇼핑
  • 김의미 리빙센스기자(brandcontents@sisajournal-e.com)
  • 승인 2019.09.21 11:00
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요리에 대한 근거 있는 자신감을 심어줄 따끈따끈한 신상 소스들.
사진=정택
사진=정택

 

1 백설 마라탕면소스 진한 사골 육수와 마라 향미유로 마라탕의 풍미와 얼얼한 매운맛을 재현했다. 한병으로 마라탕 3~4인분을 만들 수 있으며 칼국수, 덮밥에 넣어도 이색적. 300g, 6680원 CJ제일제당.

2 굽네 갈비천왕 소스 국산 과일과 채소로 맛을 낸 달콤 짭조름한 갈비 양념 소스. 간단한 밥반찬이나 갈비구이, 찜닭, 불고기에 감칠맛을 더하며 디핑 소스로도 사용 가능하다. 280g, 4300원 굽네몰.

3 NO.1 요리요정 볶음조림소스 볶음이나 조림 요리에 간장 대신 사용하는 소스로 훈연 참치 추출액 31.95%에 간장, 사과, 마늘, 생강 등으로 맛을 냈다. 밑반찬은 기본, 갈비찜과 갈치조림에도 효과적. 420ml, 6500 원 한라식품.

4 경양식 돈까스 소스 새콤한 기존 소스들과 달리 부드럽고 진한 맛으로 돈가스를 적셔 먹기 좋다. 쇠고기 육수, 우스터소스, 적포도주와 천연 향신료의 풍성함이 경양식 집의 향수를 자극한다.455g, 3580원 오뚜기.

5 크림불닭 파스타소스, 불닭 파스타소스 불닭 소스를 함유한 파스타 소스가 1 인분씩 파우치에 담겨 있다. 토마토와 볶은 쇠고기가 들어간 화끈한 맛은 피자 소스로, 부드러운 크림 맛은 리소토에 활용 가능. 각 150g, 140g, 3000원 삼양식품.

6 호랑이 떡볶장 배달보다 빨리 떡볶이 맛을볼 수 있게 만든 소스로 보통맛과 매운맛으로 출시했다. 어묵, 만두, 과자 등 야식 메뉴를 찍어 먹거나 주먹밥 양념으로도 좋다. 310g, 4300원 팔킨.

7 사조 참치액 청양초 참치액의 깊은 맛과 청양고추의 알싸한 매운맛이 결합돼 요리에 화끈한 감칠맛을 더해준다. 국물 요리나 육수 낼 때, 또는 볶음이나 무침에 1~2스푼 추가한다. 500ml, 7630원 사조대림.

 

리빙센스 2019년 9월호

https://www.smlounge.co.kr/living

기획 김의미 기자 사진 정택

김의미 리빙센스기자
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