우아한형제들, 피자헛 매장서 서빙로봇 시범운영
국내 1위 배달앱 ‘배달의민족’을 운영하는 우아한형제들은 한국피자헛과 협업해 국내 최초로 레스토랑 서빙 로봇 ‘딜리 플레이트’를 시범 운영한다고 8일 밝혔다. ‘딜리 플레이트’(이하 딜리)는 배달의민족이 국내에 처음 선보이는 레스토랑 전용 자율주행 로봇이다.
‘딜리’는 오는 19일까지 피자헛 목동 중앙점 패스트 캐주얼 다이닝 레스토랑에서 점원을 도와 고객에게 음식을 서빙하게 된다. ‘딜리’는 피자헛 매장 안에서 테이블 사이를 자율주행으로 오가며 음식을 나른다. 주문을 받으면 최적의 경로를 찾아 테이블까지 서빙하고 사람이나 장애물을 마주치면 알아서 멈추거나 피한다.
사람이 걷는 속도 수준으로 움직이며 본체 상단의 쟁반을 통해 한 번에 최대 22kg 중량의 음식을 나를 수 있다.
우아한경제들은 딜리로 음식점과 점원, 고객 모두에게 색다른 체험 이상의 편리함을 줄 것으로 전망했다. 딜리의 주요 역할은 기존 점주와 점원이 하던 일을 분담해 매장 내 업무 효율을 높이는 것이다.
조윤상 한국피자헛 마케팅팀 상무는 “딜리가 점원을 도와 피자를 나르는 부담을 덜어주면 점원이 고객 서비스에만 집중할 수 있기 때문에 고객 만족도가 제고될 것으로 기대한다”며 “자율주행 서빙 로봇이라는 미래 기술을 활용해 매장 내 직원들의 업무 효율성과 고객 서비스를 동시에 높이고자 업계 최초로 서빙 로봇 도입을 결정했다”고 말했다.
딜리는 배달의민족이 투자한 미국 실리콘밸리의 로봇 기술 기업 베어로보틱스가 개발했다. 구글 출신의 하정우 대표가 지난해 설립한 스타트업 베어로보틱스는 인공지능 로봇으로 요식업 서비스를 탈바꿈시킨다는 비전을 갖고 있다.
김용훈 우아한형제들 로봇사업 총괄은 “이번 시범 운영은 로봇이 우리 생활에 어떻게 활용될 수 있는지 엿볼 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라며 “배달의민족은 앞으로도 다양한 기술이 적용된 배달 로봇을 선보임으로써 로봇과 함께하는 미래를 앞당겨 보고자 한다”고 말했다.
우아한형제들은 이번 한국피자헛과의 딜리 플레이트 시범 운영에 따른 결과를 분석하고 개선점을 찾아 반영한 뒤 향후 패밀리 레스토랑, 일반 음식점 등에서 실제로 사람을 도와 본격적으로 서빙을 할 수 있는 로봇 서비스로 상용화해 간다는 계획이다.
앞서 딜리는 지난 5월 천안 야우리 푸드코트에서 시제품에 대한 실내 환경 테스트를 성공적으로 마친 바 있다.