EGG IN HELL지옥에 빠진 달걀처럼 보인다고 해서 붙은 별명. 튀니지에서 유래한 아랍 요리 샥슈카의 또 다른 이름이기도 하다. 진한 토마토 스튜 맛으로 빵, 밥, 면과 함께 먹어도 좋다.재료 홀 토마토 캔 1통(400g), 달걀 4개(기호에 맞게), 양파 1개, 마늘 1쪽, 파프 리카 2개, 큐민 1작은술, 파프리카 파우더 ½작은술, 이탈리안 파슬리 또는 고수·오일 적당량씩, 소금·후추 약간씩만들기1_마늘과 양파는 다진다. 프라이팬에 오일을 넉넉히 두르고 볶는다.2_양파가 투명해지면 길게 썬 파프리카와 향신료, 홀 토마토를 넣
2020.07.05 10:00