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2018년 8월 16일 [Thu]

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러시아 대문호 발자취 쫓는다…'러시아 문학기행' 다음달 24일 시작

러시아 대문호 발자취 쫓는다…'러시아 문학기행' 다음달 24일 시작

푸시킨, 도스토옙스키, 톨스토이, 체호프, 파스테르나크 등 러시아 문호들의 발자취를 찾아가는 ‘러시아 문학기행’이 오는 24일부터 31일까지 러시아 모스크바와 상트페테르부르크 일원에서 진행된다.​여성 매거진 ‘우먼센스’가 후원하고 BK투어가 주관하는 이번 ‘러시아 문학기행’에서는 톨스토이가 ‘전쟁과 평화’를 쓴 야스나야 폴랴나의 아름다운 영지와 숲 속에 있는 톨스토이의 흙무덤, 모스크바 시내의 도스토옙스키 생가, 멜리호보의 극작가 체호프의 집, 파스테르나크가 닥터 지바고를 집필했던 모스크바 근교 페레델키노의 다차(소련식의 소박한 별

2018.07.25 17:52:13(Wed)  |  최성근 기자 (sgchoi@sisajournal-e.com)

통통 튀는 캐릭터 친구들과 함께 봄맞이 피크닉을 떠나요!

통통 튀는 캐릭터 친구들과 함께 봄맞이 피크닉을 떠나요!

요리 김영빈(수라재) 그릇협찬 락앤락(www.locknlock.com), 키즈원(www.kids1.co.kr)  1 구운 채소햄 꼬치How to cook재료 브로콜리·노란 파프리카·빨간 파프리카 ¼개씩, 양송이버섯 3개, 방울토마토 5~6개, 슬라이스 햄 2장, 소금·후춧가루·식용유 약간씩 ➊ 브로콜리, 파프리카, 양송이버섯은 한입 크기로 썰고, 방울토마토는 깨끗이 씻는다.➋ 달군 팬에 식용유를 두르고 ①을 센 불에 재빨리 볶은 뒤 소금·후춧가루로 간한다.➌ 슬라이스 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐 겹이 생기게 접는다.➍ 꼬치에 ②,

2018.05.20 10:00:00(Sun)  |  김도담 베스트베이비 기자

엄마표 소스로 건강하게

엄마표 소스로 건강하게

도움말 김미리(바른식습관연구소 소장)   어른뿐 아니라 아이들도 강하고 자극적인 맛의 소스를 선호한다. 대부분 달고 새콤하며 짠맛이 나는데, 단맛에 짠맛이 섞이면 단맛은 오히려 더 풍부해지고 새콤한 맛은 입맛을 돋운다. 그런데 유독 맛이 강한 소스를 좋아하는 아이들이 있다. 이런 아이들은 어릴 때부터 단맛과 짠맛에 노출된 경우가 대부분. 어릴때 자극적인 맛에 길들여지면 음식 원재료의 맛을 제대로 느끼기 어렵고, 잘못된 식습관이 성인이 되어서까지 이어지므로 주의해야 한다.  만약 이미 시판 소스를 먹고 있다면 아이가 먹는 만큼 신중히

2018.05.20 09:00:00(Sun)  |  황선영 베스트베이비 기자

NEW BOOK FOR MAM

NEW BOOK FOR MAM

우리 집에 아이가 산다 SNS에 두 번의 인공수정과 세 번의 시험관 시술 끝에 난임을 극복하고 아이를 낳게 된 사연을 연재해 큰 공감을 얻은 웹툰이 드디어 정식으로 출간됐다. 실패와 좌절의 난임을 겪다가 5년 만에 마침내 아이를 갖게 되고, 출산 후 초보맘으로서 아이 키우는 과정을 애틋하게 그리고 있다. 우야지 지음, 1만500원, 랄라북스​ 서른의 식사법 매일 음식을 먹는 행위는 습관으로 굳어지기 쉽고 잘못된 식습관은 위염, 과민대장증후군 등 몸뿐만 아니라 스트레스와 우울증으로 마음마저 다치게 한다. 그런 만큼 적어도 서른이

2018.05.20 08:00:00(Sun)  |  베스트베이비 기자

따뜻한 봄, 아이와 한 번 걸어볼까?

따뜻한 봄, 아이와 한 번 걸어볼까?

‘걷기’는 운동화 한 켤레만 있으면 장소나 시간에 구애받지 않고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대표적인 유산소운동이다. 신진대사를 원활하게 함으로써 칼로리를 소모하고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 비만을 예방하는 데도 효과적이다. 또 하루 30분 햇빛을 쬐며 걸으면 엔도르핀 호르몬이 스트레스를 줄여줘 정신 건강에도 도움이 된다. ‘미세먼지는 어떡하나’, ‘아이가 힘들어하면 어쩌나’ 하는 걱정은 잠시 접어두고 아이랑 같이 걸으며 아름다운 봄을 만끽해보자.​ 아이와 참가할 만한 4월 걷기&마라톤 대회 좀 더 뜻 깊은 시간을 보내고 싶다면 각

2018.05.19 11:00:00(Sat)  |  김도담 베스트베이비 기자

에디터 마트에 가다! 신상 떡볶이 열전

에디터 마트에 가다! 신상 떡볶이 열전

대세 간편식 떡볶이 떡볶이는 동네마다 유명 떡볶이 가게가 몇 군데씩 있을 만큼 오랜 국민 간식이다. 최근 간편식 시장에서도 떡볶이가 대세로 떠오르고 있다. 재료를 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛도 제법 괜찮아 아이 간식으로 제격. 라면을 끓이듯 5분이면 완성되어 아이가 급히 간식을 찾을 때 내어주기도 그만이다. 일반 국물 떡볶이뿐 아니라 치즈떡볶이, 기름 떡볶이, 밀 떡볶이 등 종류도 다양해 입맛대로 골 라 먹는 재미가 있다.​ 풀무원 생가득 말랑말랑 밀누들 떡볶이 국물떡볶이 소스​간편식 떡볶이 최초로 면처럼 길게 뽑은

2018.05.19 09:00:00(Sat)  |  강지수 베스트베이비 기자

봄나물보다 더 빠르고 쉽게~ 오이고추 된장무침 & 미역초 무침

봄나물보다 더 빠르고 쉽게~ 오이고추 된장무침 & 미역초 무침

비타민과 미네랄이 풍부한 봄나물은 나른한 몸에 생기 를 돋워주는 고마운 반찬이지만, 웬만해서는 아이들 입맛에 맞추기가 쉽지 않다. 대신 영양분이 담뿍 담긴 제철 채소를 이용해 보자. 이맘때 아이들에게 잘 해 먹이는 반찬이 바로 오이고추된장무침. 정확히 말하면 오이와 오이고추, 된장무침이다. 일명 아삭이 고추는 고추와 파프리카를 교잡한 것인데 비타민이 풍부한 저칼로리 식품으로 오이랑 무치면 아삭한 식감이 잘 어우러진다. 오이를 씻을 때 굵은소금으로 문질러 씻으면 선명한 색을 살리고 잔가시를 깨끗이 없앨 수 있다. 귀찮다면 필러를 사용

2018.05.19 08:00:00(Sat)  |  황선영 베스트베이비 기자

NEW BOOK FOR KIDS

NEW BOOK FOR KIDS

방방이방방이 위에서 신나게 놀던 하람이는 아빠를 부른다. 잠시 망 설이는 아빠. 하지만 이내 방방이의 재미에 푹 빠져 아이들처럼 폴짝 폴짝 뛰고 방방이 위에서 마구 뛰어오르는 아빠 때문에 아이들은 깜짝 놀라 모두 도망을 간다. 리듬감 있는 글과 유머러스한 그림에 덩달아 기분이 좋아진다. 추천연령 4세 이상, 글·그림 이갑규, 1만3000원, 한림출판사​ 누구게?문어, 부엉이, 카멜레온 등 동물들의 모습과 맛깔스런 입말체 글을 보며 누구인지 상상하고 알아가는 즐거움이 가득하다. 동물의 눈 부분에 구멍을 뚫어 한 장 한 장 넘기며 구멍

2018.05.19 00:00:00(Sat)  |  기자

발라 먹어요

발라 먹어요

1 컬리, 진짜 아보카도 퓨레 + 호밀빵아보카도에는 한 가지 단점이 있다. 바로 후숙이다. 후숙이 덜 되면 너무 단단하고, 후숙이 과하면 갈변 때문에 속상해진다. 컬리가 만든 진짜 아보카도 퓨레는 후숙이 잘된 아보카도의 속살을 곱게 으깬 제품이다. 아보카도의 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 부드러운 아보카도는 조금 식감이 거친 호밀빵과 잘 어울린다.​ 2 데본, 클로티드 크림 + 스콘클로티드 크림은 우유를 가열해 만든 되직한 크림이다. 크림 자체는 무염 버터처럼 맛이 밋밋하다. 스콘과 함께 먹어야 크림 자체의 부드러움을 제대로

2018.05.13 10:00:00(Sun)  |  김윤희 아레나 기자

가장 미래적인 음식

가장 미래적인 음식

1 최소한의 음식 Septime, 파리셉팀은 꼭 필요한 재료만 쓰는 ‘노 프릴 요리법(No-frills Gastronomy)’을 열렬히 추종한다. 그 결과 최근 몇 년 새 지구상에서 가장 지속 가능한 레스토랑이자 미래적인 요리를 선보이는 식당으로 떠올랐다. 영리한 요리사 듀오인 버트런드 그레보(Bertrand Grébaut)와 테오 푸리아 (Théo Pourriat)가​ 이끄는 셉팀은 메뉴 중 80%를 채소로 만든다. 셉팀이 사용하는 농산물 99%는 프랑스에서 재배한다. 예외는 시칠리아 오렌지와 같은 특정 감귤류, 커피, 설탕, 바

2018.05.13 09:00:00(Sun)  |  이경진 아레나 기자